Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenu’s bij Van der Valk Hotel Groningen-Zuidbroek A7! In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van het bekroonde boek ‘Wereldeters’ - is er een originele kindermenukaart ontwikkeld. Kinderen kunnen kiezen uit zes verschillende gerechten die gebaseerd zijn op landen uit haar boek. Met de Van der Valk Wereldeters kindermenukaart worden kinderen uitgedaagd om eens iets anders te kiezen dan het traditionele kindermenu. 

 

Avontuurlijke gerechtjes

Hawaiiaanse Loco Moco burger met fruit, een Mexicaanse tortilla met guacamole, of Braziliaanse spareribs met een maiskolfje. Dit zijn slechts een paar gerechten uit de spiksplinternieuwe kindermenukaart. Met deze menukaart wil Van der Valk kinderen een meer gevarieerde keuze bieden en ze laten kennismaken met buitenlandse gerechten. Leuke bijkomstigheid: dankzij de vrolijke opmaak en de vele verhalen en grappige weetjes hoeven ze zich aan tafel niet te vervelen. 

 

KidsRights

Omdat Van der Valk ook iets wil betekenen voor kinderen die het minder goed hebben, steunen zij de organisatie KidsRights. Deze organisatie komt op voor de positie van kwetsbare kinderen waar ook ter wereld. Met de nieuwe kindermenukaart steunt Van der Valk in het bijzonder het voedselprogramma Sizanani in Zuid-Afrika, zodat de kinderen dáár ook een gezonde maaltijd krijgen. 

 

Wereldeters

Het boek Wereldeters van Marjolein de Vlaam is een leesboek, kijkboek en kookboek in één. Het is een zorgvuldig vormgegeven totaalconcept van een wereldreis. Het zet kinderen aan tot eten, door eten in een werelds perspectief te plaatsen. Andere culturen en andere eetgewoontes, ze komen aan bod in het boek Wereldeters. Marjolein de Vlaam omschrijft haar missie als: ‘gezellig tafelen en gevarieerd en verantwoord eten met kinderen.’ In het verlengde hiervan coördineert ze ook een eet-programma voor basisscholen (Kids Doen Mijn Eet Experiment) en werkt ze voor Streekbox. Vanaf 1 juli 2014 bij Hotel Groningen-Zuidbroek A7!